Les premiers pas pour créer son potager
Du fait de l'isolement forcé par la crise sanitaire ou par simple envie de donner un nouveau sens à son quotidien, chacun de nous développe sa relation à la terre.
Pour les citadins, il y a l'envie de quitter les embouteillages et la pollution pour un air plus pur et une simplicité retrouvée.
Pour les autres, c'est d'ouvrir les fenêtres et de regarder un peu autour de soi, la nature est partout et chacun peut s'y connecter.
Qu'il s'agisse d'une simple jardinière pour faire pousser quelques plants de tomates cerise sur un balcon à la mise en place d'un véritable potager, la France note cet engouement retrouvé pour le plaisir de faire pousser quelques fruits et légumes.
Signe que chacun veut mieux consommer et désire un retour à la terre, même si la création d'un potager n'est pas si simple. Heureusement, il existe de nombreuses aides pour y arriver. Main verte ou pas, créer son potager est à la portée de tous.
C'est au printemps que l'on débute plus aisément son potager, à l'heure où la nature se réveille. Préparation du terrain, documentation, cette période préparatoire aux semis de mai est essentielle. Avant toute chose, procurez-vous un almanach de
jardinier et demandez conseil en jardinerie. les erreurs les plus courantes peuvent être évitées avec un peu de lecture et nos conseils sur le jardin et entretien des sols ou encore à l'aide de vidéos sur Internet avec notre chaîne YouTube). Ainsi, vous vous abstiendrez de planter au mauvais moment, de trop ou pas assez arroser ou encore de mélanger des plantations qui pourraient être nocives ou improductives entre elles (voir le sujet sur l'allopathie pour aller plus loin).
Le secret est dans la parole des anciens. Partagez, lisez !
Avant la fierté de cueillir et consommer vos propres fruits et légumes, vous découvrirez que le jardinage d'un potager est une affaire de partage, alors ralentissez votre rythme (le potager est l'un des meilleurs moyens de pratiquer la "slow life") et profitez de ce temps d'échange, de ce temps essentiel de connexion à la nature.
Le temps d'une prose
Demain je crée mon potager alimentaire
Deux trois allées, une à deux buttes et cinq carrés
Je binerai, je sèmerai sur mon parterre
Des crucifères, légumineuses, Solanacées
Je surveillerai de ma cuisine où je parfume
De thym de menthe de basilic et de persil
Tomates, aubergines et poivrons ...tous mes légumes
Bien orientés, prêts à cueillir à domicile.
J’les cuisinerai avec passion et par amour
A l’économe ou au couteau et au ciseau
À la vapeur, rissolés, frits, ou cuits au four
En bâtonnets, fines rondelles ou mille morceaux
J’me nourrirai cinq fois par jour de vitamines
D’fibres solubles, de carotène et d’nutriments
Source d’énergie, de magnésium de protéines
Et de calcium pour compléter l’assortiment
Je siesterai en compagnie de mes compères
Coccinelles, syrphes et chrysopes et perce-oreille
Belle besogne des carabes et des épeires
Merci cloportes, je dormirai sur mes oreilles
Je commence mon répertoire d’indispensables
Râteau binette quelques tuteurs et l’arrosoir
Seau, grelinette, croc bêche et butteur réglable
Cordeau, serfouette, un sécateur, un transplantoir...
Je ne rêve plus, c’est une réalité
Me voilà jardinier sur mon lopin de terre
Equipé de bottes, de gants et tablier
Demain je crée mon potager élémentaire
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